ЛАНДРАС
(дат. Landrace, от land — страна, сельская местность и race — порода), специализир. беконная порода свиней. Выведена в нач. 20 в. в Дании скрещиванием местных улучшенных вислоухих свиней с англ. породами, гл. обр. с крупной белой, и разведением помесей “в себе>. Ж-ные с удлинённым туловищем, прямой спиной, хорошо развитыми плотными окороками, тонкой белой кожей, равномерно покрытой короткой мягкой щетиной. Хряки весят 280 — 300, матки — 200 — 220 кг. Плодовитость 10 — 12 поросят за опорос. Молодняк при беконном откорме к 6 мес весит до 100 кг, затраты корма на 1 кг прироста 3,9 — 4 к. ед. Бекон высокого качества. Получила распространение в Швеции, Норвегии, Финляндии, Великобритании, США, Канаде, Бразилии, Н. Зеландии, Австралии. В СССР завезена в 1948. Разводят в Латв. ССР, Литов. ССР, УССР, Новгородской, Калужской и др. обл. центр. р-нов Европейской части РСФСР. См. рис. 4 в табл. 54.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия.
Главный редактор: В. К. Месяц.
1989.