Akademik

Эмденские

см. также ГУСИ

Порода создана в Германии, в окрестностях Эмдена. В нашей стране имеется небольшое поголовье этих гусей.

Птица крупная, туловище длинное, широкое, с небольшой складкой на животе. Голова большая, широкая с коротким и широким клювом оранжевого цвета. Шея длинная с изгибом, с "кошельком" под клювом. Ноги короткие, крепкие, оранжевого цвета. Оперение гусей белое. Живая масса взрослых самцов 9 — 10 кг, самок — 8 кг. При экстенсивном содержании гусей этот показатель — соответственно 6,5 — 7,0 и 5,0 — 5,5 кг. К 70 — дневному возрасту живая масса молодняка достигает 3,6 — 3,8 кг. Яйценоскость гусынь наступает в 10-месячном возрасте и составляет 25 — 30 яиц, их масса — 160 — 170 г. Инкубационные качества яиц невысокие, вывод гусят — 40 — 45%. Гуси имеют высокое качество мяса и жира, хорошо откармливаются. Выход съедобных частей тушки — 68,8%. Несушки хорошо насиживают яйца. Ограниченное распространение и использование этой породы обусловлено невысокими воспроизводительными качествами: оплодотворенность яиц — 60 — 65%, выводимость яиц — 55 — 60%.