Итальянские куропаточные куры
см. также КУРЫ
Создана в Италии. Яичного направления продуктивности. В нашей стране имеется небольшое поголовье кур этой породы у птицеводов-любителей и в генофонде ВНИТИП. Окраска оперения у кур серо-коричневая с золотисто-желтым ожерельем. У петухов голова и грива красно-коричневые, хвост черный с зеленоватым отливом. Гребень хорошо развит, листовидной формы. Окраска ног светлая. Живая масса петухов — 2,3 — 2,5 кг, несушек — 1,8 кг. Яйценоскость кур — 180 яиц и более, их масса — 58 г, окраска скорлупы яиц белая.
Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. И. М. Дунин. 1996.