Суссекс
см. также КУРЫ
Создана в Англии на основе пород доркинг, корниш белый, кохинхин, орпингтон и брама светлая. В нашу страну завезена в конце XIX в. Мясо-яичного направления продуктивности. Ранее имела довольно широкое распространение. В настоящее время разводится в приусадебных хозяйствах. Птица имеет широкое и глубокое туловище, листовидный гребень. Оперение рыхлое, в основном белое, а грива, большие маховые перья, рулевые перья хвоста, косицы черные. Такое оперение получило название колумбийское. Цвет ног светло-желтый. Живая масса петухов — 3,5 — 3,6 кг, несушек — 2,7 — 2,9 кг. Яйценоскость — 165 — 170 яиц, при массе 57 — 58 г. Окраска скорлупы яиц кремовая.
Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. И. М. Дунин. 1996.