Введение прессования сена имело большое значение для правильной торговли этим сельскохозяйственным продуктом, оказавшимся выгодным как для потребителей, так и производителей сена. Прессование сена дало возможность сбывать его в большие города или вообще в местности, где проявляется нужда в этом продукте, из очень отдаленных хозяйств, удешевило и упростило прежде дорого стоившую и хлопотную доставку сена и, наконец, способствовало уравнению цен на очень значительном пространстве. Организации торговли сеном оно дало очень большие выгоды и удобства, упростив до возможных пределов нагрузку, увязку, разгрузку, хранение, учет и контроль над таким объектом, относительно которого раньше допускались самые грубые обманы и злоупотребления. Для хозяйства страны оно оказалось выгодным потому, что повысило самую добротность продукта вследствие усиления конкуренции и вызвало возникновение в некоторых хозяйствах (расположенных при удобных путях сообщения, в особенности при железных дорогах), а в других способствовало распространению травосеяния, весьма важной отрасли сельскохозяйственного дела. Процесс прессования заключается в уменьшении объема сена приблизительно до 1/4 — 1/6 его первоначальной величины. В таком виде 1 куб. метр (около 35 куб. фут.) упакованного сена весит 18—24 пуда. Прессование должно производиться в сухом помещении, в сухую погоду и при сухом состоянии сена, иначе оно, лежа в тюках, может согреться и испортиться. Сено мелкое, жесткое, не объемистое укладывается в пресс в большем количестве, чем сено противоположных свойств. При соблюдении этих предосторожностей прессованное сено не уступает в качестве сену непрессованному, а будучи распущено и несколько взбито, оно мало отличается от него и по наружному виду. Соответственно степени сжатия употребляемые при прессовании машины разделяются на прессы ручные — сжимающие слабо (в 1 куб. футе — 12—30 фн. сена) и прессы приводные — сжимающие сильно (в 1 куб. футе — 25—35 фн.). Кроме того, различают прессы по тому, прессуется ли в них сразу все количество сена, поступающее в прессовальный ящик в требуемом (для образования тюка известного веса) количестве, или же тюки спрессованного сена образуются из отдельно прессуемых пластов. Обыкновенно прессы слабо сжимающие работают прерывисто, останавливаясь после сжатия одного тюка на некоторое время, достаточное для забора нового количества рыхлого сена, а сжимающие сильно принадлежат к машинам непрерывно действующим. Первые — ручные, а вторые по большой части конные водяные или паровые. Фиг. 1, табл. Сено — машина Эккерта для ручного прерывистого действия. Работа этим прессом состоит в следующем: откинув крышку и верхние половинки двух более широких стенок, набивают сено внутрь ящика, стараясь по возможности распределить и утрамбовать сено равномерно. Когда сено набито до половины пресса, приподнимают обе боковины, закрепляя их металлическими скобками, и продолжают набивку до наполнения пресса. Тогда закрывают крышку и при помощи рычагов (поднимая и опуская их) подтягивают кверху внутреннее дно пресса, которое постепенно и сдавливает сено, прессуя его. Прессование окончено, когда внутреннее дно приблизительно дойдет до половины пресса. Тогда снова откидывают боковины и приступают к увязке тюка, пропуская веревку в прорезы сжимающего дна и верхней крышки и связывая концы веревки на боку тюка.
СЕНО.
В машинах непрерывного действия прессовальный ящик, расположенный горизонтально, значительно длиннее: рассчитан на несколько тюков. Внутри ящика при помощи зубчатых сцеплений и коленчатого вала двигается взад и вперед поршень, продавливающий в конец ящика при каждом своем движении некоторое количество сена. Для образования упора передвигаемому поршнем сену ставится доска, размер площади которой равен площади поперечного сечения ящика, самое же сено забрасывается вручную сверху, в особое отверстие, закрываемое при движении поршня. Впереди от этой доски и спрессовывается тюк. Когда сжато определенное количество слоев сена, вставляют вновь разделяющую доску для образования второго тюка, который проталкивает первый к выходному отверстию и т. д. Готовый тюк перевязывают и относят в сторону. На фиг. 2 изобр. пресс системы Гофгерра и Шранца в Вене, приводимый в движение лошадью. У нас тюкам придают форму параллелепипедов, но бывают тюки и цилиндрические, представляющие удобство в том, что при нагрузке их не несут, а катят перед собою. Увязка прессованного сена очень проста, не требует затраты особо большой силы, так как тюк во время его скрепления зажат соответствующими частями машины. Материалом для обвязки служат обручи из ельника, лозы или молодой березы, веревка, скрученная из мочалы или пеньки, соломенные жгуты, железные обручи, наконец — проволока. Проволочная увязка — одна из самых удобных вообще, а в особенности для сена длинного и плотного; для сена мелкого при употреблении проволоки требуется подкладка по длине тюка двух или трех деревянных планок во избежание раструски. Обыкновенно довольствуются наложением на тюк 2—3 перевязей. С. прессы пригодны также для прессовки бумажных отбросов, тряпья пеньки, волоса и прочих рыхлых материалов; в хозяйствах ими пользуются часто для прессовки соломы, хотя этот материал для прессования менее удобен, чем сено, по причине большей своей жесткости и грубости и затруднительности укладки длинных ее стеблей в прессовальные ящики. В силу этих обстоятельств прессы при сжимании соломы работают менее производительно и дают тюки несколько меньше, чем при сжимании сена. У нас в северной части России прессование сена развито в особенности под Москвою, по линиям железных дорог, прилегающих к Петербургу. Новгородская губерния, богатая луговыми угодьями, представляет собою местность, где также довольно сильно развита заготовка прессованного сена и доставка его в столицу.
Г. Κ.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.