распространение суровых форм крепостного права в странах Центральной и Восточной Европы в период позднего феодализма (в противоположность крепостной зависимости, существовавшей в странах Западной Европы в период раннего и отчасти развитого феодализма и уступившей в 13—14 вв. место более мягким формам феодальной зависимости); термин введён Ф. Энгельсом. Возникновение «В. и. к.» связано с появлением в 16 в. в Германии (к В. от Эльбы), Польше (уже со 2-й половины 15 в.), Венгрии, Чехии, России крупных помещичьих хозяйств, организованных для сбыта с.-х. продуктов на рынок и основанных на барщинном труде крестьян, прикреплённых к земле (а иногда и к личности) феодала-помещика. Крестьянское хозяйство становилось для помещика прежде всего источником даровой рабочей силы. Резко возрастала барщина (до 5—6 дней в неделю); значительное расширение господской запашки достигалось в ряде районов (например, в Мекленбурге, Померании) путём сгона крестьян с их наделов. Все три вида зависимости крестьян — поземельная, личная, судебно-административная — сосредоточивались в руках одного и того же помещика, который мог не только переводить крестьян с одного надела на другой по своему произволу, заставлять работать на барщине, превращать в дворовых людей, но и продавать и покупать без земли (в Польше, России, Мекленбурге, Померании). Крепостное право приобретало черты, близкие рабству. «В. и. к.» принципиально отличалось от крепостной зависимости раннего средневековья. Барщинное хозяйство Центральной и Восточной Европы в период позднего средневековья складывалось в связи с развитием капиталистических отношений в странах Западной Европы, вызвавшим большой спрос на хлеб (другая точка зрения связывает развитие «В. и. к.» преимущественно с развитием внутреннего рынка в самих восточно-европейских странах). Барская запашка, возрастая, превращалась в крупное, чисто предпринимательское хозяйство (тогда как крепостная зависимость и барщина раннего средневековья базировались на натурально-хозяйственной основе). К крепостному праву России 16—1-й половины 19 вв. часть историков СССР не применяет понятие «В. и. к.», однако, несомненно, что установление в этот период в России суровых форм крепостного права имело в целом ту же основу, что и в других странах Восточной Европы.
Лит.: Энгельс Ф., Марка, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 19; его же, Материалы к «Анти-Дюрингу», там же, т. 20, с. 6 29—76; его же, К истории прусского крестьянства, там же, т. 21; его же, Письма к Марксу от 15, 16 и 22 дек. 1882, там же, т. 35; Сказкин С. Д., Основные проблемы т. н. второго издания крепостничества в Средней и Восточной Европе, «Вопросы истории», 1958, №2; его же, Очерки по истории западноевропейского крестьянства в средние века, ч. 3, [М.], 1968; Кнапп Г., Освобождение крестьян и происхождение сельскохозяйственных рабочих в старых провинциях Прусской монархии, пер. с нем., СПБ, 1900; Разумовская Л. В., Очерки по истории польских крестьян в XV—XVI вв., М., 1968. См. также ст. Крепостное право и лит. при ней.
С. Д. Сказкин.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.