Akademik

легкое вино
легкое вино
     фр.- Leger. Вино с не слишком высоким содержанием спирта, слабо окрашенное, без танинов, однако уравновешенное. Обычно молодое, готовое к употреблению.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.