Akademik

фибра
фибра
     Часть растительного продукта, которая не может быть переварена.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     Часть растительного продукта, которая не может быть переварена.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.