вещество, являющееся промежуточным соединением какого–либо метаболического процесса (механизма, цикла). Напр., сукцинат, фумарат, малат, др. органические кислоты являются И. цикла Кребса.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
.