обменная р-ция между в-вом и спиртом. К А., напр., относятся взаимод. спирта с галогенангидридами (1) и ангидридами к-т (2), с эпоксисоединениями (3): 
Если для А. используют метанол, р-ция наз. метанолизом, если этанол-этанолизом, и т. п. А. протекает по механизму нуклеоф. замещения. Об А. см. в ст. Спирты.
Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. Под ред. И. Л. Кнунянца. 1988.