Akademik

buckwheat
ˈbʌkwi:t
1. сущ.
1) гречиха
2) гречневая крупа, гречка;
ядрица
2. прил. гречишный;
гречневый buckwheat cakes ≈ гречишные оладьи buckwheat porridgeгречневая каша (ботаника) гречиха (Fagopyrum esculentum) гречневая крупа или мука - * cakes (американизм) гречишные оладьи или блины гречишный гречневый buckwheat гречиха ~ attr. гречневый;
buckwheat cakes амер. гречишные блины или оладьи ~ attr. гречневый;
buckwheat cakes амер. гречишные блины или оладьи

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.