Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе.
ОКС: 67.100.10
КГС: Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Действие: С 01.07.83
Изменен: ИУС 2/88
Примечание: переиздание 2004 в сб. "Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа"
Справочник ГОСТов. 2009.