палочка болгарская
(Lactobacillus bulgaricus, Ber) бактерия рода Lactobacillus (сем. Lactobacteriaceae); длинная тонкая грамположительная палочка, часто образующая цепочки; факультативный анаэроб; характеризуется температурным оптимумом роста в интервале 45-50
Большой медицинский словарь.
2000.