(Del gr. pankreas < pan, todo + kreas, carne.)
► sustantivo masculino ANATOMÍA Glándula de la cavidad abdominal de los vertebrados, en comunicación con el intestino delgado, donde vierte un jugo que contribuye a la digestión y también segrega la insulina, cuya falta produce diabetes.
IRREG. plural páncreas
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páncreas (del gr. «pánkreas») m. Anat. *Glándula de los mamíferos que segrega un jugo que se vierte en el intestino y contribuye a la digestión, y también la insulina, cuya falta produce la diabetes.
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páncreas. (Del gr. πάγκρεας). m. Anat. Glándula de los animales vertebrados, que en la mayoría de ellos es compacta o lobulada, está situada junto al intestino delgado y tiene uno o varios conductos excretores que desembocan en el duodeno. Consta de una parte exocrina, la cual elabora un jugo que vierte en el intestino y contribuye a la digestión porque contiene varias enzimas, y otra endocrina, que produce una hormona, la insulina, cuya función consiste en impedir que pase de cierto límite la cantidad de glucosa existente en la sangre.
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El páncreas es un órgano retroperitoneal situado detrás de la parte inferior del estómago; es del tamaño de la mano, alargado, de forma cónica.. Secreta insulina, glucagon y somatostatina para regular la cantidad de glucosa en sangre También produce enzimas que ayudan la digestión de alimentos. Por todo el páncreas se hallan lugares denominados islotes de Langerhans. Cada una de las células en estos sitios tiene un fin determinado: las células alfa producen glucagón, que eleva el nivel de glucosa en la sangre; las células beta producen insulina; las células delta producen somatostatina; y también hay células PP y Dl, de las que poco se sabe.* * *
► masculino ANATOMÍA Glándula de función endocrina y exocrina situada en el abdomen, detrás del estómago, entre el duodeno y el bazo. Está formada por tres porciones, cabeza, tronco y cola. Desemboca en el duodeno. El páncreas exocrino elabora enzimas necesarios para la digestión. Su secreción endocrina es la insulina.
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Glándula mixta que funciona tanto de manera exocrina (secreta por un conducto) como endocrina (sin conducto).
Segrega continuamente jugo pancreático (que contiene agua, bicarbonato y enzimas necesarias para digerir los carbohidratos, grasas y proteínas) por el conducto pancreático hacia el duodeno. Entre las células productoras de enzimas se encuentran diseminados los islotes de Langerhans, que secretan insulina y glucagón directamente en el torrente sanguíneo. Entre sus afecciones se cuentan inflamaciones (pancreatitis), infecciones, tumores y quistes. Cuando hay que extirpar más del 80–90% del páncreas, el paciente debe recibir insulina y extractos pancreáticos. See also diabetes mellitus; hipoglicemia.
Enciclopedia Universal. 2012.