Akademik

rutáceas
femenino plural BOTÁNICA Familia de plantas dicotiledóneas, del orden terebintales; glandulosos, de hojas alternas y flores actinomorfas.

* * *

Familia constituida por unas 1.

700 especies de arbustos leñosos y árboles (y unas pocas plantas perennes herbáceas) distribuidas en 160 géneros. Apreciados por su madera, frutos comestibles y como ornamentales, se encuentran en las regiones templadas cálidas y tropicales de todo el mundo. Las flores son llamativas por su color, fragancia y néctar. Los frutos económicamente importantes de la familia son el limón (ver limonero), lima, naranja (ver naranjo), pomelo, cidro y kumquat. Entre los ornamentales figuran la ruda común (Ruta graveolens) y el inusual dictamo blanco (Dictamnus albus), cuyas hojas aromáticas contienen glándulas oleíferas que, al ser exprimidas, liberan un gas inflamable.

Enciclopedia Universal. 2012.