(1207, probablemente Pressburgo, Hungría–17 nov. 1231, Marburgo, Turingia; canonizada en 1235; festividad: 17 de noviembre).
Princesa de Hungría canonizada por su dedicación a los pobres. Se casó con Luis IV de Turingia, que murió de peste en 1227 en camino a la sexta cruzada. Se incorporó entonces a la Tercera Orden de San Francisco y dedicó su vida a los pobres y los enfermos, para los cuales construyó un hospicio. Se dice que en su juventud robaba pan para dárselo a los pobres, y más tarde distribuyó grano durante las hambrunas. Según la leyenda más conocida, que ha sido tema frecuente en la pintura, se encontró en forma inesperada con su esposo en una de sus obras de caridad; las hogazas de pan que llevaba se convirtieron milagrosamente en rosas. Esta transformación convenció a su esposo de lo meritorio de su generoso empeño, por el cual antes la había regañado.
Enciclopedia Universal. 2012.