(Derivado de manzana.)
► sustantivo femenino
1 BOTÁNICA Planta herbácea compuesta aromática cuyas flores tienen propiedades medicinales.
SINÓNIMO [camomilla]
2 BOTÁNICA Flor de esta planta.
3 Infusión de flores de manzanilla, con virtudes antiespasmódicas, analgésicas, estomacales y febrífugas:
■ la manzanilla es lo mejor para el dolor de estómago.
4 AGRICULTURA Variedad de aceituna pequeña.
5 ENOLOGÍA Vino blanco, aromático y seco, elaborado en Sanlúcar de Barrameda y otros lugares de Andalucía:
■ la manzanilla que se tomó de aperitivo le dejó un poco mareada.
6 ZOOLOGÍA Parte carnosa y saliente con que terminan por debajo las patas de los mamíferos carnívoros.
7 ANATOMÍA Parte inferior y redondeada de la barba.
8 Remate de adorno en forma de manzana, hecho de madera, metal u otro material.
TAMBIÉN manzana
9 INDUMENTARIA Y MODA Botón redondo y forrado de tela con que solía abrocharse la ropa de los niños.
FRASEOLOGÍA
manzanilla bastarda, botonera o bolina BOTÁNICA Planta aromática compuesta, con flores radiales blancas y centrales amarillas, que sustituye en medicina a la manzanilla común.
manzanilla fina BOTÁNICA Planta compuesta con flores muy fragantes y de color amarillo fuerte. (Cotula aurea.)
manzanilla hedionda, fétida o cimarrona BOTÁNICA Planta compuesta, de olor desagradable, ligeramente vellosa y con las flores radiales estériles. (Anthemis cotula.)
manzanilla loca BOTÁNICA Planta compuesta, con capítulos florales amarillos, con las mismas virtudes que la común y empleada en tintorería. (Anacylus clavatus.)
manzanilla romana o común u oficinal BOTÁNICA Planta compuesta, aromática y perenne, con cabezuelas florales solitarias que se usan como tónico, estimulante, febrífugo y antiespasmódico. (Anthemis nobilis.)
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manzanilla (dim. de «manzana»)
1 (Matricaria chamomilla) f. *Planta silvestre de la familia de las compuestas, con tallos generalmente tumbados y flores pequeñas de forma de margarita ≃ Camamila, camomila, oráculo del campo. ⊚ (colectivo genérico) Las flores solas, particularmente cortadas y secas para emplearlas en infusión. ⊚ *Infusión de estas flores, que se toma como digestiva.
2 Variedad de *aceituna pequeña.
3 Parte carnosa que tiene la *pata de los mamíferos en la parte inferior.
4 Remate redondeado de la *barbilla.
5 Remate o adorno en forma de bola que se pone, por ejemplo, en las barandillas de los balcones o en los muebles. ≃ Manzana, *boliche.
6 *Botón redondo forrado de tela con que se abotonaba la ropilla.
7 Cierto *vino blanco que se fabrica en Sanlúcar de Barrameda y otros sitios de Andalucía.
Manzanilla bastarda (Anthemis Arvensis). *Planta compuesta de flores en cabezuela de centro amarillo y corona blanca, que sustituye en medicina a la manzanilla común.
M. común. Manzanilla.
M. europea (Chamaemelum nobile). *Planta compuesta, de flores en cabezuela, de centro amarillo y corona blanca, vueltas hacia abajo; abunda en los campos cultivados.
M. fina (Matricaria aurea). *Planta compuesta, de flores en cabezuelas globosas, de color amarillo y muy olorosas.
M. hedionda (Anthemis cotula). *Planta compuesta, de flores como las de la manzanilla, de olor repugnante. ≃ Magarzuela.
M. loca (Anacyclus clavatus). *Planta compuesta, de tallos inclinados, gruesos y flores en cabezuelas amarillas; tiene el mismo uso que la manzanilla común y se emplea en tintorería. ≃ Abiar, albihar, bonina, pajitos.
M. romana. Manzanilla.
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manzanilla. (Del dim. de manzana). f. Hierba de la familia de las Compuestas, con tallos débiles, comúnmente echados, ramosos, de dos a tres decímetros de longitud, hojas abundantes partidas en segmentos lineales, agrupados de tres en tres, y flores olorosas en cabezuelas solitarias con centro amarillo y circunferencia blanca. || 2. Flor de esta planta. || 3. Infusión de esta flor, que se usa mucho como estomacal, antiespasmódica y febrífuga. || 4. aceituna manzanilla. || 5. Parte carnosa y saliente con que terminan por debajo las patas de los mamíferos carniceros. || 6. Cada uno de los remates, en forma de manzana, con que se adornan las camas, los balcones, etc. || 7. Parte inferior y redonda de la barba. || 8. Vino blanco que se hace en Sanlúcar de Barrameda y en otros lugares de Andalucía. || 9. Cada uno de los botones redondos y forrados de tela con que solía abrocharse la ropilla. || \manzanilla bastarda. f. Planta de la familia de las Compuestas, con tallos erguidos, muy ramosos, estriados, verdes y de tres a cuatro decímetros de altura, hojas partidas en segmentos finos, planos por el envés, y flores en cabezuelas, con centro amarillo y circunferencia blanca. Sustituye en medicina a la manzanilla común. || \manzanilla común. f. manzanilla (ǁ hierba compuesta). || \manzanilla europea. f. Planta de la misma familia y género que la manzanilla común, con tallo derecho, ramoso, de tres a cuatro decímetros, hojas vellosas, blanquecinas, como toda la planta, partidas en segmentos lineales de punta roma y con dos o tres dientes en el margen, y flores en cabezuelas terminales con centro amarillo y circunferencia blanca vuelta hacia abajo. Abunda en los campos cultivados. || \manzanilla fina. f. Planta de la familia de las Compuestas, con tallos de dos a tres decímetros, hojas perfoliadas, partidas en segmentos filiformes, agudos, enteros o subdivididos, y flores en cabezuelas globosas muy fragantes y de color amarillo fuerte. || \manzanilla hedionda. f. Planta de la misma familia que la manzanilla común, de la cual se distingue por ser algo vellosa, tener las hojas partidas en tiras muy finas y puntiagudas y despedir olor desagradable. || \manzanilla loca. f. Planta de la familia de las Compuestas, con tallos inclinados, gruesos, y de dos a tres decímetros, hojas alternas, divididas en segmentos dentados, y flores en cabezuelas amarillas. Se ha empleado como la manzanilla común y se utiliza en tintorería. || 2. ojo de buey (ǁ planta). || \manzanilla romana. f. manzanilla (ǁ hierba compuesta).
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Vino muy pálido, de aroma punzante característico, ligero al paladar, seco y poco ácido, con una gaduación que oscila entre 15,5 y 17 por 100 de alcohol en volumen. Se cría en las bodegas de Sanlúcar de Barrameda bajo el control del Consejo Regulador de la denominación de origen "Jerez-Xérez-Sherry" y "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda". Las características especiales de este vino son el resultado del proceso de crianza en flor a que es sometido en su específica zona de producción. Es el más ligero de todos los vinos del marco de Jerez, ideal para acompañar el marisco, matizando su sabor, tal vez como influencia del aire marinero que tanto influye en sus peculiares características.* * *
► Mun. de la prov. española de Huelva; 2 507 h.
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Cualquiera de las 100 o más especies de hierbas euroasiáticas que constituyen el género Anthemis, de la familia de las Compuestas; también, una planta similar del género Chamaemelum de la misma familia.
Ambos géneros tienen flores radiadas amarillas o blancas y flores tubulares amarillas. Varias especies de Anthemis se cultivan como plantas ornamentales, especialmente la margarita dorada o manzanilla amarilla (A. tinctoria). La manzanilla fétida (A. cotula) se ha usado en medicamentos e insecticidas. La infusión de manzanilla, que se emplea como tónico y antiséptico y en herbología, se prepara con C. nobile o A. nobilis.
Manzanilla fétida (Anthemis cotula).
Encyclopædia Britannica, Inc.
Enciclopedia Universal. 2012.