● bressan, bressane adjectif et nom De la Bresse.
⇒BRESSAN, ANE, adj. et subst.
A.— Adj. De la Bresse. M. Gabriel Vicaire, issu d'une vieille famille bressane, a chanté avec amour son pays d'origine (A. FRANCE, La Vie littér., t. 5, 1891, p. 15).
B.— Substantif
1. Habitant ou originaire de la Bresse.
2. Patois franco-provençal parlé dans cette région. Le bressan d'oïl, le bressan d'oc.
PRONONC. ET ORTH. :[], fém. [-san]. Ac. Compl. 1842, BESCH. 1845 et Lar. 19e traitent, s.v. bressan, l'habitant de la Bresse et aussi l'habitant de Brescia pour lequel ils renvoient à brescian. Cf. aussi GUÉRIN 1892 : ,,On dit plutôt aujourd'hui brescian, iane.`` LITTRÉ, Nouv. Lar. ill. (Pt Lar. 1906-Lar. encyclop.) et QUILLET 1965 donnent uniquement bressan (de la Bresse).
ÉTYMOL. ET HIST. — Ca 1176 Breissens (M.C. GUIGUE, Doc. inéd. pour servir à l'hist. de Dombes du Xe au XVe s., 1868, t. 1, p. 47); ca 1320 Breysant (Terrier de Bagé, f° 8 dans Dict. topogr. du département de l'Ain, Paris, Impr. Nat., 1911); 1615 Bressande (Lo Guemen, éd. Philipon, Ibid.); 1650 Bressands et gentilhommes bressans (S. GUICHENON, Hist. de la Bresse et de Bugey, part. I, ch. 31, Ibid.).
Dér. de Bresse, nom d'une anc. province fr.; -an par substitution au suff. -enc, cf. les formes Bressencus, Bressenchius et Bressenc attestées dans le Dict. topogr. du département de l'Ain, loc. cit.
STAT. — Fréq. abs. littér. :9.
bressan, ane [bʀesɑ̃, an] adj. et n.
ÉTYM. 1650; v. 1176, Breissens; de Bresse, province de France.
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♦ Adj. De la Bresse. || Costume bressan. || Race bressane (de bovins). || Volailles, poulardes bressanes (on dit plutôt : de Bresse). — N. Personne originaire de la Bresse.
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HOM. Bressant.
Encyclopédie Universelle. 2012.