● dolma nom masculin (turc dolma, farce) Plat froid constitué d'un mélange de riz cuit, d'oignons et parfois de raisins secs, enveloppé dans des feuilles de vigne et conservé à l'huile d'olive. (Spécialité turco-grecque.) ● dolma (synonymes) nom masculin (turc dolma, farce) Plat froid constitué d'un mélange de riz cuit, d'oignons et...
Synonymes :
Encyclopédie Universelle. 2012.