pleuronectes ou pleuronectidés
n. m. pl. ICHTYOL Genre (Pleuronectes) et famille (pleuronectidés) de poissons plats comportant notam. le carrelet, la limande, le flétan.
— Sing. Un pleuronecte ou un pleuronectidé.
ÉTYM. 1798, pleuronectes; pleuronectidés, 1847; de pleuro-, et grec nêktos « nageant ».
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♦ Zool. Famille de poissons téléostéens, au corps aplati dans le sens latéral et dont les deux yeux se trouvent du même côté du corps, appelés couramment poissons plats. ⇒ Flet, flétan, limande, plie, sole, turbot. — Au sing. || Un pleuronecte.
Encyclopédie Universelle. 2012.