Akademik

aide-cuisinier

cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n.

• v. 1200; de cuisine

1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒ gargotier, gâte-sauce) . Aide-cuisinier. ⇒ marmiton.

♢ Par ext. Personne qui fait la cuisine. Elle est très bonne cuisinière. ⇒ cordon (-bleu).

2 ♦ N. m. (1690) Vx Livre de cuisine.

Encyclopédie Universelle. 2012.