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buveur

buveur, euse [ byvɶr, øz ] n.
• 1470; beveor XIIIe; du rad. buv- de boire
1Personne qui aime boire du vin, des boissons alcoolisées. alcoolique, ivrogne; fam. picoleur. Un buveur invétéré. « La trogne enluminée du gros buveur » (Taine).
2Personne qui boit, est en train de boire. Les buveurs à la terrasse d'un café. consommateur. « les buveurs et les buveuses se pressaient autour de la fontaine » (Chateaubriand).
Personne qui a l'habitude de boire (telle ou telle boisson). Un buveur d'eau, de cidre. Une grande buveuse de café.

buveur, buveuse nom Personne qui aime boire des boissons alcoolisées : Un gros buveur. Personne qui boit, est en train de boire ; personne qui a l'habitude de prendre telle boisson : Buveurs attablés aux terrasses de café. Buveur de lait.buveur, buveuse (citations) nom Horace, en latin Quintus Horatius Flaccus Venusia, Apulie, 65-Rome ? 8 avant J.-C. Des vers ne peuvent plaire ni durer longtemps, s'ils ont été écrits par des buveurs d'eau. Nulla placere diu nec vivere carmina possunt, quae scribuntur aquae potoribus… Épîtres, I, XIX, 2-3 Commentaire On a surtout retenu les deux derniers mots, que l'on emploie par dédain ou dérision. Le proverbe était d'origine grecque. On dit en français : les méchants sont buveurs d'eau. ● buveur, buveuse (expressions) nom Littéraire. Buveur de sang, monstre sanguinaire, tyran. ● buveur, buveuse (synonymes) nom Personne qui aime boire des boissons alcoolisées
Synonymes :
- alcoolique
- ivrogne
- pochard (familier)
- poivrot (populaire)
Personne qui boit, est en train de boire ; personne qui...
Synonymes :
- consommateur

buveur, euse
n.
d1./d Personne qui boit. Buveur d'eau.
d2./d Personne qui s'adonne à la boisson. Un franc buveur.

⇒BUVEUR, EUSE, subst. et adj.
A.— (Celui, celle) qui boit.
1. [Le subst. ou l'adj. est suivi d'un compl. prép. de désignant une boisson] Nous sommes un peuple de politiciens combinards et de buveurs d'apéritifs (MAURIAC, Journal du temps de l'occupation, 1944, p. 316).
Buveur d'eau, parfois dépréc. (Personne) qui ne boit que de l'eau ou du vin très mélangé d'eau :
1. Tout ce monde est paisible, courtois, buveur d'eau.
BARRÈS, Mes cahiers, t. 10, 1913-14, p. 343.
♦ [Dans une station thermale] Curiste.
2. [Construit sans compl.] Celui, celle qui a coutume de boire avec excès du vin ou des boissons alcoolisées. Grand, gros buveur; fortes buveuses (PESQUIDOUX, Chez nous, 1923, p. 256); tous gros mangeurs, copieux buveurs, attablés sans parler (CENDRARS, Bourlinguer, 1948, p. 261).
B.— Au fig., parfois dépréc. (Personne) qui se délecte de quelque chose ou se complaît dans quelque chose :
2. La naissance, longtemps attendue, d'un fils fut un événement plus considérable que l'abolition définitive de la durée, pour ces deux buveurs d'extase.
BLOY, La Femme pauvre, 1897, p. 216.
Buveur de sang. Monstre sanguinaire. Républicains écarlates, (...), anarchistes, buveurs de sang, les plus braves cœurs du monde (HUGO, Correspondance, 1854, p. 202).
Arg. Buveur d'encre. Employé de bureau. Ces soldats-commis, surnommés buveurs d'encre, sont dédaignés par le gros des soldats (E. DE LA BÉDOLLIÈRE, Les Français peints par eux-mêmes, t. 5, L'Armée, 1842, p. 33).
PRONONC. :[], fém. [-ø:z].
ÉTYMOL. ET HIST. — 1170-1200 beveors (ANDRÉ DE COUTANCES, Roman des Franceis, éd. A. J. Holden dans Mél. Lecoy, vers 2); fin XIIIe s. buveours (Sone de Nansay, éd. M. Goldschmidt, 7757); 1470 buveur de vin (WAVRIN, Chron., p. 118, ibid.); 1668 buveuse (LA FONTAINE, Fables, II, 20, 9).
Dér. des rad. bev-, buv- de boire1; suff. -eur2, -euse.
STAT. — Fréq. abs. littér. :412. Fréq. rel. littér. : XIXe s. : a) 438, b) 920; XXe s. : a) 834, b) 382.
BBG. — BAIST (G.). Zur Lautgeschichte. Z. rom. Philol. 1904, t. 28, p. 95. — LEW. 1960, p. 36. — STAAFF (E.). Qq. rem. sur le passage d'eu atone à u en fr. In : [Mél. Wahlund (C.)]. Mâcon, 1896, p. 251.

buveur, euse [byvœʀ, øz] n.
ÉTYM. 1470; beveor, 1170; du rad. buv- de boire.
1 Personne qui aime boire du vin, des boissons alcoolisées. Ivrogne. || Un grand buveur.(Rare au fém.). || « C'est une buveuse. » || « Fortes buveuses » (Pesquidoux, in T. L. F.).
1 (…) la trogne enluminée du gros buveur (…)
Taine, Philosophie de l'art, t. II, p. 73.
Buveur de… : personne qui boit habituellement (une boisson). || C'est une buveuse de bière. || Un buveur, un grand buveur de cidre. || Buveurs d'eau, de lait.
1.1 (…) un homme qui pouvait avoir dans les quarante ans, plutôt gras, mais bel homme quand même parce qu'il était grand. Ce devait être une solide fourchette et un beau buveur de bière.
G. Leroux, Rouletabille chez Krupp, p. 118.
Par exagér. Littér. || Buveur de sang : personne cruelle, sanguinaire.
Fam., vx. || Buveur d'encre : employé de bureau (La Bédallière, 1842, in T. L. F.).
2 Personne qui boit, est en train de boire. || Les buveurs à la terrasse d'un café. Consommateur.
1.2 Quant aux autres personnages, ils ne paraissent pas se soucier de ce qui se passe de ce côté-là : l'ensemble des buveurs attablés, parlant avec animation et gesticulant (…)
A. Robbe-Grillet, Dans le labyrinthe, p. 109.
3 Spécialt. (Vieilli). Personne qui boit l'eau thermale, dans un établissement, une station de cure. Baigneur, curiste.
2 (…) je me rendis à Mühlenbad (bain du moulin) : les buveurs et les buveuses se pressaient autour de sa fontaine (…)
Chateaubriand, Mémoires d'outre-tombe, IV, 4.

Encyclopédie Universelle. 2012.