causse [ kos ] n. m.
• 1791; mot du Rouergue; bas lat. °calcina, de calx « chaux »
♦ Plateau calcaire, dans le centre et le sud de la France. Causse du Quercy. Les avens des causses.
● causse nom masculin (mot provençal) Plateau calcaire des régions tempérées, entaillé de vallées profondes, les cañons, et portant des formes de relief karstique superficielles (dolines, lapiés). ● causse (homonymes) nom masculin (mot provençal) COS nom masculin cosse nom féminin
causse
n. m. GEOGR Plateau calcaire presque stérile, dans le centre et le sud de la France. Causse du Larzac.
⇒CAUSSE, subst.
A.— Subst. masc.
1. Vaste et haut plateau calcaire du centre et du sud-ouest de la France, aride et creusé de profondes vallées, offrant de maigres pâturages à moutons. Le causse noir; les causses de Larzac, de Rodez, du Quercy. Les étendues désertiques de la Champagne, les causses, les brandes, les garrigues du plateau central (BARRÈS, La Grande pitié des églises de France, 1914, p. 325). À l'autre extrémité de l'île, dans les environs de Ciudadela, le causse est encore plus pierreux (J. BRUNHES, La Géogr. hum., 1942, p. 260).
Rem. fém. ds Lar. 19e qui note ,,Dans quelques localités, on emploie ce nom au masculin.``
2. P. méton. Mouton. Caussenard de la Haute-Loire.
Rem. Fém. ds QUILLET 1965.
B.— Subst. fém. [Dans le midi de la France] Marne calcaire employée pour amender les terres argileuses.
Rem. Masc. ds GUÉRIN 1892.
Prononc. et Orth. :[ko:s]. Ds Ac. 1932. Lar. 19e signale : ,,Dans le Gévaudan on dit plutôt cauz, et dans la Crau certains espaces analogues aux causses se nomment des coussous``. Étymol. et Hist. 1791 (Tessier ds Encyclop. méthod., Agric., t. 2, p. 811 : Causse. Nom que l'on donne à Rhodès, en Rouergue, à un canton principalement destiné au froment, et qui est plus ou moins élevé au-dessus des vallons. Caussi. Nom donné à Vabres, à une terre blanche et calcaire). Empr. au prov. causse « plateau calcaire » (Rouergue, Lozère ds MISTRAL; ca 1166 cauze Rouergue ds BRUNEL t. 1, n° 110, 12) qui remonte à la base pré-indo-européenne cal(a) « pierre, rocher » (v. calanque) élargie en kal-s-, kalso (v. DAUZAT Topon., p. 100; L.-F. FLUTRE, Recherches sur les éléments prégaulois dans la topon. de la Lozère, Paris, Belles-Lettres, 1957, pp. 59-62).
causse [kos] n. m.
ÉTYM. 1791; mot du Rouergue; du bas lat. calcina, de calx « chaux ».
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♦ Plateau calcaire, dans le centre et le sud de la France. || Les causses du Gévaudan. || Le Causse de Gramat. || Causse du Quercy. || Les avens des causses. || Le Causse noir. — Les moutons des causses.
1 Dans le Sud de la France, partout où vous rencontrez le nom de Causse, la présence de calcaire est certaine (…)
(…) sur le terrain, il est impossible de n'être pas frappé par l'abord du Causse (…) Le paysan est sensible surtout à l'amaigrissement du sol végétal, troué partout par la roche à nu, et à la sécheresse absolue de la surface, en dehors des gorges profondes de 400 à 500 mètres.
E. de Martonne, Traité de géographie physique, t. II, VI, p. 649-651.
2 (…) je range encore parmi mes plus chers souvenirs, moins telle équipée dans une zone inconnue du Brésil central, que la poursuite au flanc d'un causse languedocien de la ligne de contact entre deux couches géologiques.
Claude Lévi-Strauss, Tristes tropiques, p. 42.
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DÉR. Caussenard.
Encyclopédie Universelle. 2012.