chromoprotéine [ kromoprɔtein ] n. f.
• 1926; de chromo- et protéine
♦ Biochim. Protéine liée à une molécule qui lui confère une couleur particulière. ⇒ hémoprotéine. L'hémoglobine est une chromoprotéine.
● chromoprotéine nom féminin Protéine associée à un tétrapyrrole centré sur un atome de fer ou de magnésium, telle que la chlorophylle, l'hémoglobine, etc.
chromoprotéine [kʀomopʀɔtein] n. f.
ÉTYM. 1926; de chromo-, et protéine; cf. angl. chromoprotein, 1924.
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♦ Biochim. Protéine liée à une molécule qui lui donne une couleur particulière. || L'hémoglobine est une chromoprotéine.
Encyclopédie Universelle. 2012.