turbotin [ tyrbɔtɛ̃ ] n. m.
• 1694; de turbot
♦ Jeune turbot. Turbotin aux petits légumes.
● turbotin nom masculin Petit turbot de 1 à 1,5 kg.
turbotin [tyʀbɔtɛ̃] n. m.
ÉTYM. 1694; de turbot.
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♦ Jeune turbot. || Turbotin grillé.
➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.