Akademik

пряник
Искон. Суф. образование от пряный, суф. производного (суф. -ян-) от пьръ (из пьпьръ «перец»). См. перец.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа. . 2004.