цистеин [цис]
L-амино—тиопропионовая кислота, заменимая серосодержащая аминокислота; входит в состав большинства белков и глутатиона glutathione; выполняет защитные функции, связывая ионы тяжелых металлов, цианиды и др.; кодоны УГУ, УГЦ.
хим. формула H2N-CH(CH2)SH-COOH
Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., науч. ред. Л.И.Патрушев. 1995.