теория (гипотеза) «один ген - один полипептид (белок)"
Концепция, возникшая на базе теории «один ген - один фермент", предполагающая, что каждый ген может кодировать только одну полипептидную цепь, которая, в свою очередь, может входить как субъединица в более сложный белковый комплекс; теория выдвинута Г.Бидлом и Э.Татумом в 1941 на основании генетико-биохимического анализа нейроспоры, они обнаружили выключение в экспериментальных условиях под действием различных мутаций каждый раз только одной какой-либо цепи биохимических реакций (в 1958 Г.Бидл и Э.Татум были удостоены за эти работы Нобелевской премии); в 80-х гг. появились работы, в которых высказывались сомнения в абсолютной справедливости данной теории в связи с открытием системы «два гена - один полипептид» one enzyme - two genes theory (не исключается и система «один ген - два полипептида"), а также с существованием перекрывающихся генов overlapping genes; с функциональных позиций данная теория условна в связи с нахождением многофункциональных белков multifunctional protein.
Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., науч. ред. Л.И.Патрушев. 1995.