Это слово, означающее "имеющий жизненноважное значение", было образовано в старославянском по методу кальки с греческого epiousios, восходящего к выражению epi ousan heraeran – "дневной рацион".
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.