Теплота
[heat] — количество теплоты — энергия, получаемая или отдаваемая физической системой при теплообмене (при неизменных внешних параметрах системы: объеме, давлении и др.). Наряду с работой количество теплоты является мерой изменения внутренней энергии и системы. При теплообмене внутренняя энергия системы меняется в результате прямых взаимодействий (соударений) молекул системы с молекулами окружающих тел. В отличие от внутренней энергии — однозначной функции U параметров состояния, количество теплота, являющееся лишь одной из составляющих полного изменения U в физическом процессе, не может быть представлено в виде разности значений каких-либо функции параметров состояния. Мерой теплоты служит количество энергии, передаваемой окружающей среде за счет разных механизмов переноса теплота. Единица измерения теплоты — 1 Дж:
Смотри также:
— химическая теплота
— теплота фазового перехода
— теплота плавления
— теплота образования
— теплота испарения (парообразования)
— теплота сгорания
— физическая теплота
Энциклопедический словарь по металлургии. — М.: Интермет Инжиниринг.
Главный редактор Н.П. Лякишев.
2000.