Akademik

конюх
сущ см. _Приложение II
ќо́нюха
мн. ќо́нюхи ќо́нюхов

Повели коней в конюшни

Десять ко́нюхов седых,

Все в нашивках золотых.

П. П. Ершов, Конек-Горбунок


Сведения о старой норме ударения:
Ударение мн. конюха́, конюхо́в и т. д. соответствует старой норме, его можно встретить у поэтов:

Словно гром

Раздался в воздухе ночном:

Ведь хохотали все пятьсот

Огромных негров, восемьсот

Рабов, и тридцать поваров,

И девятнадцать конюхо́в.

Н. С. Гумилев, Мик


Словарь ударений русского языка.