Lachsfische,
Salmonidae, Familie der Lachsverwandten mit 68 Arten, z. B. der Europäische Lachs. Besonderes Kennzeichen der Lachsfische ist der Besitz einer zwischen Rücken und Schwanzflosse befindlicher »Fettflosse«. - Die Pazifiklachse (Gattung Oncorhynchus) leben entlang der nordamerikanischen und asiatischen Küste, so der rd. 50 cm lange Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha) und der etwa 1 m lange Ketalachs (Oncorhynchus keta). Im Stromgebiet der Donau ist der bis 1,2 m lange Huchen oder Donaulachs (Hucho hucho) beheimatet, ein reiner Süßwasserbewohner. Zu den Lachsfischen gehören auch die Forellen.
Universal-Lexikon. 2012.