Ụffenheim,
Stadt im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Bayern, 320 m über dem Meeresspiegel, im Gollachgau (Mainfranken), 6 100 Einwohner; Heimatmuseum; Möbel-, Textilindustrie, Landwirtschaftsbetriebe.
Evangelische Spitalkirche (im Kern 14. Jahrhundert, 1710/11 eingreifend umgestaltet); ehemaliges Schloss (15. Jahrhundert); Bürgerhäuser des 17./18. Jahrhunderts; Teile der mittelalterlichen Stadtmauer sind erhalten.
Das 1103 urkundlich belegte Uffenheim wurde 1349 Stadt und kam 1378 an die Burggrafen von Nürnberg. Bis 1791 war Uffenheim deren Amtsstadt. 1792-1806 war die Stadt preußisch, dann fiel sie an Bayern; 1806-1972 Kreisstadt.
Universal-Lexikon. 2012.