Akademik

crisp

англ.

живой, свежий (о вкусе вина; живость и свежесть вкуса обеспечивается достаточно выраженной кислотностью, это положительная характеристика в особенности белых вин)

Syn:

bright

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.