Akademik
earthy
англ.
земляной
(
о привкусе вина; слабый привкус такого рода может присутствовать, но сильный делает вкус вина грубым, жестким
)
See:
gout de terroir
,
taste
Англо-русский толковый словарь "Вино"
.
2013
.