biocatalyseur [ bjokatalizɶr ] n. m. ♦ Biol. Substance qui active ou accélère une réaction biochimique (ex. enzyme, hormone).
● biocatalyseur nom masculin Toute substance exerçant à très faible dose une fonction physiologique dans les organismes (vitamines, hormones, enzymes et oligoéléments).
biocatalyseur
n. m. BIOCHIM Composé chimique synthétisé par un être vivant, qui l'utilise pour catalyser une réaction de son métabolisme. Les enzymes sont des biocatalyseurs.
⇒BIOCATALYSEUR, subst. masc.
BIOL. Facteur (vitamine, enzyme, hormone, oligo-élément) jouant le rôle de catalyseur biologique en déclenchant les réactions chimiques indispensable à la vie. Synon. vieilli ergine.
1re attest. 1960 (Lar. encyclop.); dér. de catalyseur, préf. bio-.
biocatalyseur [bjokatalizœʀ] n. m.
ÉTYM. Mil. XXe; de bio-, et catalyseur.
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Encyclopédie Universelle. 2012.