БАРЗАК -а м. barsac. Белое бордосское вино. Михельсон 1883. Дай рюмку тинто иль баржак, Коль красну создал бог природу. Долгорукий Хвала вину. // Д. 2 170. Да вот еще важная просьба: пускай Николай Иванович делает мне одолжение .. выбрать мне две хорошия бочки (бутылок на 300) столоваго вина, краснаго и белаго, например, St-Julien, Barsac .. Кажется, что рублей по 450 или 500 можно иметь вино хорошее; разумеется не тонное, не праздничное, но чистое и будничное. 1821. П. Вяземский - Тургеневу. // ОА 2 194. Продано в 1845 году .. сотерна и барзака на 42480 р. .. шампанское продано без остатка. Мельников Нижегор. ярмарка 1846 215. Ничьей там не гнушались лепты,- И в кассу сыпали рубли Отъявленные фармацевты, Барзак мешавшие с шабли. 1915. Программа "Бродячей собаки".// Пам. культ. 1983 243. Обсуждали вина. Виталий советовал "Шато-и-кем", но Вика потребовала Барзак, о таком вине Варя Слышала впервые. А. Рыбаков Дети Арбата. // ДН 1978 5 92. Я был трезв, пили мы в тот вечер очень дешевое и слабенькое вино по названию "Барзак" (говоря о нем, мы, разумеется, букву "З" заменяли буквой "Д". В. Шефнер Бархатный путь. // Звезда 1995 4 56.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.