(yeast)
дрожжи
РСборная группа грибов, лишенных мицелия mycelium и существующих в виде отдельных почкующихся или делящихся клеток и их колоний; известно около 500 видов Д., среди которых очень широко в генетическом анализе как эукариотические микроорганизмы используются пекарские Д. (S.cerevisiae), а также Sch.pombe (особенно в тетрадном анализе tetrad analysis) и ряд др. видов.
* * *
Saccharomyces cerevisiae — пекарские дрожжи; грибы, лишенные мицелия и существующие в виде отдельных почкующихся или делящихся клеток и их колоний, которые активно используются в генетических экспериментах. Предполагают, что на 17 хромосомах S. c. локализовано 400 генов. Имеется генетическая карта митохондрий дрожжей. Кольцевые молекулы мтДНК содержат около 80 кб. Находящаяся в митохондриях последовательность CUA кодирует треонин вместо лейцина.
Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., науч. ред. Л.И.Патрушев. 1995.