Предписываемый церковными правилами отказ на определенный срок от отдельных видов пищи, особенно мяса, а также соблюдение ряда других ограничений. Главным смыслом поста является очищение и обновление души.
Русская Православная Церковь выработала строгую систему постов, которые занимают около 200 дней в году и делятся на однодневные и многодневные. Однодневные посты установлены в среду и пятницу каждой недели. Многодневных постов в русском православии четыре. Зимний Рождественский (или Филипповский) пост длится сорок дней: начинается он 28 ноября после дня памяти апостола Филиппа и заканчивается в день Рождества Христова — 7 января. Самый долгий из всех многодневных постов — весенний (см. весна) Великий пост, который продолжается семь недель: от Прощёного воскресенья до Пасхи. Точные временные рамки поста определяются каждый год по-новому в зависимости от дня празднования Пасхи. Летний (см. лето) Петров или Петровский пост имеет различную продолжительность в зависимости от дня Пасхи (ранняя или поздняя). Он длится от недели до шести недель, но в любом случае заканчивается 12 июля, в день памяти апостолов Петра и Павла. Осенний (см. осень) Успенский пост проходит перед праздником Успения Пресвятой Богородицы (см. Двунадесятые праздники) и длится с 14-го по 28 августа.
Во время поста разрешается только вегетарианская пища — овощи, фрукты, ягоды, грибы, мёд, крупа и т.д. Не разрешается так называемая скоромная пища — продукты животного происхождения: мясо, молоко, сливочное масло, яйца, сыр, а также рыба. Запрещены развлечения, вступление в брак. Без молитвы и покаяния, по мнению верующих, пост становится всего лишь диетой. Исключения в соблюдении поста делаются для детей, беременных женщин, больных, а также для любого другого человека с разрешения священника.
Слово пост встречается в пословице Не всё котумасленица, будет и Великий пост. Это значит — не всегда бывают только удовольствия, случаются и неприятности.
Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс. Т.Н. Чернявская, К.С. Милославская, Е.Г. Ростова, О.Е. Фролова, В.И. Борисенко, Ю.А. Вьюнов, В.П. Чуднов. 2007.