Akademik

Сыроежка зеленая - Russula aerugenea Lindbl. ex. Fr

см. также Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray

Сыроежка зеленая [273] - R. aerugenea Lindbl. ex. Fr.

Шляпка 5—10 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпукло-распростертая или плоская, клейкая, при высыхании блестящая, с тонким гладким, позднее рубчатым краем, грязно-беловатая, серовато-зеленоватая, зеленая или оливково-зеленая, иногда с буроватыми пятнами или буроватая в центре. Кожица снимается до 2/3 радиуса шляпки. Пластинки приросшие, большей частью одинаковой длины,

белые, позднее желтоватые, иногда с бурыми пятнами. Ножка 4—7 см длиной, 2—3 см толщиной, цилиндрическая, плотная, позднее губчатая, гладкая или морщинистая, белая. Мякоть рыхлая, белая, буреющая при надавливании, не едкая. Споровый порошок кремовый.

Образует микоризу преимущественно с березой. В лиственных лесах, преимущественно березовых или смешанных лесах с березой, по опушкам, просекам. На песчаных и супесчаных почвах. Июль — сентябрь. Европейская часть России, Алтайский край, Дальний Восток. Съедобна.

Таблица 55

Таблица 55 267 — сыроежка желтая; 269 — сыроежка родственная; 270 — сыроежка зеленоватая; 271 — сыроежка пищевая; 273 — сыроежка зеленая; 274 — сыроежка синяя.