Akademik

Сыроежка болотная - Russula paludosa Britz

см. также Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray

Сыроежка болотная [278] - R. paludosa Britz.

Шляпка 4—12 см (до 15 см) в диаметре, выпуклая, затем плоская, вдавленная, слегка клейкая, голая, гладкая, с гладким или слегка рубчатым краем, красная, в середине красно-буроватая, буроватая, иногда с пятнами. Кожица снимается почти со всей шляпки, кроме середины. Пластинки широкие, одинаковой длины, у ножки раздвоенные, со слегка зазубренным краем, белые, затем кремово-желтые. Ножка 5—12 см длиной, 1,5—3 см толщиной, цилиндрическая или немного вздутая, белая, иногда розоватая. Мякоть белая, не едкая. Споровый порошок желтоватый.

Образует микоризу с сосной и реже другими хвойными деревьями. Во влажных сосновых лесах, по краям болот, на торфяннисто-песчаных почвах. Июль—сентябрь. Европейская часть России. Съедобна.

Таблица 57

Таблица 57 278 — сыроежка болотная; 279 — сыроежка золотисто-желтая; 280 — сыроежка золотистая; 281 — сыроежка ломкая; 282 — сыроежка едкая.