Скрипица - Lactarius vellereus (Fr.) Fr
см. также Род млечник — Lactarius S.F. Gray
Скрипица [283] - L. vellereus (Fr.) Fr.
Шляпка 8—20 см (до 25 см) в диаметре, сначала плоская, в центре вдавленная, позднее воронковидная, с завернутым вниз краем, плотная, сухая, бархатисто-войлочная, Матовая, с возрастом желтеющая, иногда с буроватыми пятнами. Пластинки 0,4—0,7 см шириной, низбегающие, редкие, иногда разветвленные, белые, затем желтоватые, часто с буроватыми пятнами. Ножка 2—10 см длиной, 2—5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, тонковойлочная, белая. Мякоть плотная, белая, на разрезе желтеющая. Млечный сок очень обильный, белый, не меняющий окраски на воздухе, при высыхании кремовый, очень едкий, горький. Споровый порошок белый.
Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, часто с березой. В хвойных и лиственных лесах, обычно группами. Июль—сентябрь. Европейская часть России, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Съедобна в соленом виде.
 | Таблица 58 283 — скрипица; 284 — перечный груздь; 291 — млечник бурый; 297 — млечник шиповатый; 300 — горькушка. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.