Wirsingkohl
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Wir|sing ['vɪrzɪŋ], der; -s:Kohl mit [gelb]grünen, krausen, sich zu einem lockeren Kopf zusammenschließenden Blättern:
Wirsing ist ein Wintergemüse.
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Wịr|sing 〈m. 1; kurz für〉 Wirsingkohl
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Wịr|sing, der; -s, Wịr|sing|kohl, der; -[e]s [lombard. verza < lat. viridia = grüne Gewächse, zu: viridis = grün]:
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Wirsing
[über lombardisch verza von lateinisch viridia »grüne Gewächse« zu viridis »grün«\], Wirsingkohl, Savoyerkohl, Brạssica oleracea ssp. oleracea var. sabauda, Kulturvarietät des Gemüsekohls mit gekrausten, sich zu einem lockeren Kopf zusammenschließenden Blättern, die als Kochgemüse verwendet werden.
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Universal-Lexikon. 2012.