Hịlpoltstein,
Stadt im Landkreis Roth, Mittelfranken, Bayern, im Vorland der südlichen Fränkischen Alb, 384 m über dem Meeresspiegel, 12 000 Einwohner; Zellstoffverarbeitung, Maschinen- und Pumpenbau.
Teile der mittelalterlichen Ringmauer mit dem Döderleinsturm sind erhalten; im Ort zahlreiche spätmittelalterliche Bürgerhäuser; im Wohnhaus der ehemaligen herzoglichen Residenz (1619 ff.) befindet sich heute das Amtsgericht; die spätgotische Stadtpfarrkirche Sankt Johann Baptist wurde 1732/33 barock umgestaltet.
Das 1142 erstmals urkundlich erwähnte Hilpoltstein erhielt im 13. Jahrhundert Stadtrecht. 1386 kauften die Herzöge von Bayern mit der Herrschaft Hilpoltstein auch die Stadt.
Universal-Lexikon. 2012.