Pfeffergewächse,
Piperaceae, Pflanzenfamilie mit rd. 2 000 Arten in 12-15 Gattungen in den Wäldern der Tropen, v. a. im tropischen Amerika und in Indonesien; aufrechte oder schlingende Kräuter, Sträucher oder kleine Bäume mit meist wechselständigen, oft dickfleischigen Blättern und sehr kleinen, meist in dichten Ähren stehenden Blüten; der scharfe Geschmack der Früchte und Samen kommt durch den Gehalt an Piperin in den Ölzellen zustande; viele Zier- und Nutzpflanzen, v. a. aus den Gattungen Pfeffer und Peperomie.
Universal-Lexikon. 2012.