Akademik

ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА

пантоте́новая кислота, пантотен, водорастворимый витамин;
СН2ОН — С(СН3)з — СНОН — СО — NH—(CH)2—COOH.
Молекулярная масса 219,14. Содержится в дрожжах, печени крупного рогатого скота, курином яйце, коровьем молоке, рисовых отрубях, картофеле, моркови, свёкле кормовой, зелёных и дрожжеванных кормах. В организме П. к. — компонент кофермента А. Отсутствие П. к. в организме животных приводит к торможению выработки антител. См. также Витамины.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.