пантоте́новая кислота, пантотен, водорастворимый витамин;
СН2ОН С(СН3)з СНОН СО NH(CH)2COOH.
Молекулярная масса 219,14. Содержится в дрожжах, печени крупного рогатого скота, курином яйце, коровьем молоке, рисовых отрубях, картофеле, моркови, свёкле кормовой, зелёных и дрожжеванных кормах. В организме П. к. компонент кофермента А. Отсутствие П. к. в организме животных приводит к торможению выработки антител. См. также Витамины.
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". Главный редактор В.П. Шишков. 1981.