Сыроежка золотисто-желтая - Russula lutea (Fr.) S.F. Gray
см. также Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray
Сыроежка золотисто-желтая [279] - R. lutea (Fr.) S.F. Gray
Шляпка 2—6 см (до 10 см) в диаметре, полушаровидная, затем плоская, в центре вдавленная, клейкая, при высыхании блестящая, с гладким или рубчатым краем, ярко-желтая или яично-желтая, в центре более темная, по краю с оранжевым или розовым оттенком. Кожица легко снимается. Пластинки приросшие, одинаковой длины, с перемычками, сначала белые, позднее ярко-охряно-желтые. Ножка 2—6 см длиной, 0,5—1,5 см толщиной, цилиндрическая, ровная, полая, белая, иногда розоватая. Мякоть белая, рыхлая, не едкая. Споровый порошок охряно-желтый.
Образует микоризу с лиственными и, вероятно, с хвойными деревьями. В лиственных, реже хвойных лесах. Июль—сентябрь. Европейская часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток. Съедобна.
Таблица 57 278 — сыроежка болотная; 279 — сыроежка золотисто-желтая; 280 — сыроежка золотистая; 281 — сыроежка ломкая; 282 — сыроежка едкая. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.